Olivový olej - ECOATO

Extra panenský olivový olej značky ECOATO je lisovaný za studena z ručne zbieraných olív vypestovaných drobnými farmármi, členmi združenia COATO. Tento olej má zlatistú farbu a výraznú typickú chuť a vôňu. Je vynikajúci na šaláty a do pokrmov stredomorskej kuchyne. Dá sa na ňom aj krátko vyprážať (napr. zeleninu pri príprave omáčky na cestoviny).

Odporúčame používať tento vysoko kvalitný olej v studenej kuchyni do šalátov, nátierok a zálievok a na dochutenie polievok a pokrmov na konci varenia. Olivový olej vyniká vysokým obsahom mononenasýtených mastných kyselín, ktorým sa pripisuje preventívny účinok pri ochoreniach srdca. Okrem mononenasýtených tukov obsahuje olivový olej i vitamín E a ďalšie živiny.